福利保障
社保
工作餐
免費住宿
全勤獎+工齡獎
提成/獎金
職位描述
工作職責:
廚房基礎(chǔ)支持:
負責基礎(chǔ)的食材準備工作,如蔬菜清洗、切割、食材腌制、醬汁預(yù)調(diào)等。
協(xié)助廚師進行餐前準備工作(備料、擺盤裝飾準備)及餐后收尾工作(清潔、整理)。
維護工作區(qū)域的清潔、衛(wèi)生與整齊,執(zhí)行“五常法”管理。
技能學習與協(xié)助:
在指定廚師的帶領(lǐng)下,逐步學習并協(xié)助完成簡單的菜肴烹制與出品。
熟悉并嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標準,學習正確使用和保養(yǎng)廚房工具設(shè)備
協(xié)助接收、儲存廚房物料,并學習基礎(chǔ)的庫存管理知識。
團隊協(xié)作:
積極完成廚師長或主管分配的各項任務(wù),適應(yīng)快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境。
與廚房各崗位同事保持良好的溝通與協(xié)作。
工作要求:
年吃苦耐勞,能適應(yīng)高溫環(huán)境、長時間站立及輪班工作。
持有有效健康證,無不良嗜好。
對烹飪有濃厚的興趣和熱情,將廚師視為長期職業(yè)發(fā)展方向。
聯(lián)系方式
聯(lián)系人:譚小姐 [聯(lián)系我時,請說是在湛江人才網(wǎng)上看到的]
聯(lián)系電話:15******15[查看]
聯(lián)系地址:湛江赤坎區(qū)城際酒店(海濱大道北店)1樓
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企業(yè)簡介
許可項目:餐飲服務(wù);住宿服務(wù);城市配送運輸服務(wù)(不含危險貨物)。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準)。一般項目:企業(yè)管理;餐飲管理;專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù);禮儀服務(wù);住房租賃;非金屬礦及制品銷售;電子產(chǎn)品銷售;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;塑料制品制造;塑料制品銷售;貨物進出口;技術(shù)進出口;機械設(shè)備研發(fā)。(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)。